VENTA INTERNACIONAL - Producto importado de Estados Unidos. No disponible factura ni garantía. Permite devoluciones. El tiempo de entrega es estimado y puede variar debido a demoras en la aduana o situaciones de fuerza mayor. Los pedidos pueden estar sujetos a impuestos de importación. La vainillina es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C8H8O3. Es un aldehído fenólico. Sus grupos funcionales incluyen aldehído, hidroxilo y éter. Es el componente principal del extracto del grano de vainilla. La vainillina sintética se usa ahora con más frecuencia que el extracto de vainilla natural como agente saborizante en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
La vainillina es uno de los saborizantes alimentarios más importantes. Es un agente aromatizante alimentario y tiene un aroma fragante de vainilla y una rica fragancia lechosa. Es una materia prima importante indispensable en la industria de aditivos alimentarios. Es ampliamente utilizado en una variedad de necesidades para aumentar el sabor de la leche. De alimentos aromatizados como pasteles, bebidas frías, chocolates, dulces, galletas, fideos instantáneos, panes y tabaco, licores saborizados, pasta de dientes, jabones, perfumes, cosméticos, helados, bebidas y cosméticos diarios. efecto. También se puede utilizar para jabón, pasta de dientes, caucho, plásticos, productos farmacéuticos.
Especificación
Aspecto: Polvo cristalino blanco a ligeramente amarillo
Análisis: 97% Min
Punto de fusión: 81~83ºC
Olor: característico de la vainilla
Aplicación
La vainillina se puede utilizar como un agente de sabor definido y es la principal materia prima para preparar el sabor a vainilla. También se puede utilizar directamente en el sabor de galletas, pasteles, dulces, bebidas y otros alimentos.
Precauciones
Mantenga el recipiente bien cerrado.
Almacenar en un lugar seco.
- Nº CAS. : 121-33-5
- CE No. : 204-465-2
- Fórmula química: C8H8O3
- Sinónimos: Metil vainillina, aldehído vanílico
- Grado/Especificación: Grado alimenticio FCCIV
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